Золотое сокровище Дании – пиво датской пивоварни

Свежие записи

Золотое сокровище Дании – пиво датской пивоварни


Алкоголь, вкус которого был известен тысячи лет назад и производился со страстью на всех континентах, изменил сознание людей не только из-за чрезмерного злоупотребления им.
Зная страсть датчан к золотому напитку, нельзя забывать, что традиция пить этот янтарный напиток достигает периода неолитического прорыва в Дании. Источником пива Дании является гробница Девушки из Эгтведа. Алкоголь, вкус которого был известен тысячи лет назад и производился со страстью на всех континентах, изменил сознание людей не только из-за чрезмерного злоупотребления им.


Зная страсть датчан к золотому напитку, нельзя забывать, что традиция пить этот янтарный напиток достигает периода неолитического прорыва в Дании. Источником пива Дании является гробница Девушки из Эгтведа, принадлежащая Датскому королевству, которую было найдено более 3400 лет назад.Это одна из наиболее хорошо сохранившихся находок бронзового
века.

Клюквенное пиво

В то время, однако, не было Faxe, Carlsberg или Tuborg. Тем не менее, в 1938 году удалось восстановить напиток, следы которого были найдены в березовой вазе, лежащей рядом с девушкой. Химический состав остатка напитка позволил ученым определить, что пиво было сделано из пшеницы, а вместо хмеля содержались добавки из красной черники или клюквы.

Первое бутилированное пиво

Это произошло 5 лет после того, как мастер-пивовар Йозеф Гролл разработал новый, гораздо лучший метод приготовления пива с использованием низового брожения, благодаря которому он создал новый тип золотого напитка – пильзнер.

На развитие пивоварения большое влияние оказал Людвик Пастер,который в 1862 году разработал метод пищевой пастеризации, до сих пор используемый в производстве пива. Он быстро внедрил этот метод в пивоварне Carlsberg, и в 1874 году впервые в Дании представил бутилированное пиво.

Первый Пильзнер

В 1873 году была открыта конкурентоспособная пивоварня Tuborg. Несмотря на отличные достижения пивоварни Carlsberg в улучшениипива Pilsner, именно в 1880 году Tuborg был первым пивоваренным заводом в Дании, который ввел пиво низового брожения пильзнер и назвал его Grøn Tuborg Pilsner. Сегодня это все еще самоепопулярное пиво Tuborg.

Первое 10%

Самая молодая из большой тройки – пивоварня Faxe. Она была основана в 1901 году. Владельцы с самого начала решили создать пиво, отличное от всех остальных. Это было достигнуто благодаря
уникальным качествам воды, обнаруженной в Факсе. Самым известным пивом Faxe является пиво 10%. Оно имеет черную упаковку и содержит самый высокий процент алкоголя среди всех серийных сортов пива.

Также читают

»

Зачем нужны обменники?

Пункты обмена валюты — странный ...

»

Заветный шенген. Что важно знать про визовые центры белорусу, который едет за границу

Белорусы жаловались на очереди возле ...

article image
»

Chicken Diet Key Principles, Benefits, and Disadvantages

Chicken often appears in various weight loss techniques. After all, ...

»

Вскружить голову: зачем нужны духи для волос

Духам для волос следует посвятить ...

»

Из чего складывается цена биткоина, и какие факторы на неё влияют?

От чего зависит цена одного биткоина? ...

»

Зачем нужен генератор электроэнергии?

В настоящее время насчитывается ряд ...

»

Зачем нужны компьютерные наушники?

Существует много причин, по которым ...

»

Зачем нужны мобильные приложения

Уже много сказано о том, что ...

»

Кому и зачем нужны каталоги заведений

Старые толстые справочники с ...