Свежие записи

Закуска из картофеля с карри


Хорошая закуска под пиво для любителей острого

Выходные всё приближаются, поэтому я продолжу атаковать читателей рецептами, которые отлично подойдут в качестве закуски к пиву.

В качестве центральной персоны сегодня у нас выступит картофель. Вообще, картошка — очень хороший продукт. По-другому порезал и вот — новое блюдо!

Жаль, что если часто её есть, как ты её не режь, она быстро надоест. Поэтому нам на помощь приходят различные приправы, а именно сегодня наша картошка будет приготовлена со смесью индийских трав под названием карри.

Сколько вешать в граммах

Для этого рецепта нам понадобится примерно пол кило картофеля, пару ложек приправы, соль и сливочное масло.

Каждую картофелину порежьте на 8 кусочков.

Смешайте 25 грамм сливочного масла и 1,5-2 чайных ложки карри. (Лучше положите 1,5 т.к. я любитель острого и всегда люблю поддать приправ по максимуму )

Можете растопить масло, как сделал я, а можете просто перемешать его в кашицу вместе с приправой и положить сверху тёплый картофель — оно само растает и так будет проще.

Порезанный картофель окунуть в кипящую, подсоленную воду на 4-5 минут. Достать и обмакнуть в смесь из масла и хороших специй.

Выложить всё на смазанный маслом противень и поставить в сильно разогретую духовку на 30-40 минут. Слегка посолить.

Вот и всё! Картофель готов.

К несчастью я слегка переварил свою партию, и специй мне показалось мало, но в итоге картошка вышла хрустящая и вкусная. Вам же я советую не прогадать с пропорциями и учиться на моих ошибках

Приятного аппетита!

Также читают

»

Лазерное удаление новообразований на лице и шее

Профессиональные услуги по удалению ...

»

Отдых в Софии: куда сходить и что посмотреть?

София – не только столица Болгарии, ...

»

Что должен увидеть каждый турист в Москве?

Москва – сердце России и ее столица. ...

»

Как преодолеть «аэрофобию»?

Возможно не каждый знает, но такое ...

»

Лидеры кинопроката в США за прошедший уикенд

Даже несмотря на 3 главных релиза, ...

»

Очищение организма в клинике

Тотальная зашлакованность организма ...

»

Кирпич облицовочный Браер

Предприятие BRAER специализируется на ...

»

Изоляция труб в Тюмени

В любом многоэтажном доме есть ...

»

Как выбрать квартиру на вторичном рынке жилья

Каждому хочется обладать ...