Свежие записи

Закуска из картофеля с карри


Хорошая закуска под пиво для любителей острого

Выходные всё приближаются, поэтому я продолжу атаковать читателей рецептами, которые отлично подойдут в качестве закуски к пиву.

В качестве центральной персоны сегодня у нас выступит картофель. Вообще, картошка — очень хороший продукт. По-другому порезал и вот — новое блюдо!

Жаль, что если часто её есть, как ты её не режь, она быстро надоест. Поэтому нам на помощь приходят различные приправы, а именно сегодня наша картошка будет приготовлена со смесью индийских трав под названием карри.

Сколько вешать в граммах

Для этого рецепта нам понадобится примерно пол кило картофеля, пару ложек приправы, соль и сливочное масло.

Каждую картофелину порежьте на 8 кусочков.

Смешайте 25 грамм сливочного масла и 1,5-2 чайных ложки карри. (Лучше положите 1,5 т.к. я любитель острого и всегда люблю поддать приправ по максимуму )

Можете растопить масло, как сделал я, а можете просто перемешать его в кашицу вместе с приправой и положить сверху тёплый картофель — оно само растает и так будет проще.

Порезанный картофель окунуть в кипящую, подсоленную воду на 4-5 минут. Достать и обмакнуть в смесь из масла и хороших специй.

Выложить всё на смазанный маслом противень и поставить в сильно разогретую духовку на 30-40 минут. Слегка посолить.

Вот и всё! Картофель готов.

К несчастью я слегка переварил свою партию, и специй мне показалось мало, но в итоге картошка вышла хрустящая и вкусная. Вам же я советую не прогадать с пропорциями и учиться на моих ошибках

Приятного аппетита!

Также читают

»

Свадебные букеты: как это делают профессионалы

Ох уж эта свадьба! В этот день все ...

»

Главные события июля в Санкт-Петербурге

Статья подготовлена командой ...

»

Точный расчет расхода тротуарной плитки

Тротуарная плитка – недорогой, ...

»

Как правильно выбрать металлочерепицу

Металлочерепица – востребованный ...

»

Какие места посетить при отдыхе в Адлере

Нередко, раздумывая над тем, куда ...

»

Твердый шампунь против выпадения волос

Среди обычных жидких шампуней, ...

»

Воспользуйтесь услугами поставки строительных материалов на лучших условиях

В наши дни строительная сфера ...

»

Незабываемый отдых для вашего ребенка в Болгарии

Болгария уже несколько лет считается ...

»

Заказывайте топливораздаточные колонки из каталога фирмы Айрон-Системс

Если вы находитесь в поисках решения ...