Свежие записи

Закуска из картофеля с карри


Хорошая закуска под пиво для любителей острого

Выходные всё приближаются, поэтому я продолжу атаковать читателей рецептами, которые отлично подойдут в качестве закуски к пиву.

В качестве центральной персоны сегодня у нас выступит картофель. Вообще, картошка — очень хороший продукт. По-другому порезал и вот — новое блюдо!

Жаль, что если часто её есть, как ты её не режь, она быстро надоест. Поэтому нам на помощь приходят различные приправы, а именно сегодня наша картошка будет приготовлена со смесью индийских трав под названием карри.

Сколько вешать в граммах

Для этого рецепта нам понадобится примерно пол кило картофеля, пару ложек приправы, соль и сливочное масло.

Каждую картофелину порежьте на 8 кусочков.

Смешайте 25 грамм сливочного масла и 1,5-2 чайных ложки карри. (Лучше положите 1,5 т.к. я любитель острого и всегда люблю поддать приправ по максимуму )

Можете растопить масло, как сделал я, а можете просто перемешать его в кашицу вместе с приправой и положить сверху тёплый картофель — оно само растает и так будет проще.

Порезанный картофель окунуть в кипящую, подсоленную воду на 4-5 минут. Достать и обмакнуть в смесь из масла и хороших специй.

Выложить всё на смазанный маслом противень и поставить в сильно разогретую духовку на 30-40 минут. Слегка посолить.

Вот и всё! Картофель готов.

К несчастью я слегка переварил свою партию, и специй мне показалось мало, но в итоге картошка вышла хрустящая и вкусная. Вам же я советую не прогадать с пропорциями и учиться на моих ошибках

Приятного аппетита!

Также читают

»

Софосбувир: эффективное лечение гепатита С

Гепатит С является инфекционным ...

»

Описание лучших юристов по трудовому праву из официального рейтинга

Описание лучших юристов по трудовому ...

»

Опалубка перекрытия в строительстве

Особенности проведения тех или иных ...

»

Какими качествами обладает ламинат

Уже не первый год одним из наиболее ...

»

Каковы особенности изготовления тротуарной плитки методом вибролитья?

Тротуарную плитку методом вибролитья ...

»

Наше изучение Москвы

Поездка в Москву всегда связана с ...

»

Как связать крючком шапочку для новорожденного

В гардеробе новорожденного шапочка ...

»

Канцелярский клей: разновидности и особенности разных продуктов

В современных офисах, школах и домах ...

»

Перед установкой свайного фундамента.

Одним из самых востребованных видов ...