Закуска из картофеля с карри

Свежие записи

Закуска из картофеля с карри


Хорошая закуска под пиво для любителей острого

Выходные всё приближаются, поэтому я продолжу атаковать читателей рецептами, которые отлично подойдут в качестве закуски к пиву.

В качестве центральной персоны сегодня у нас выступит картофель. Вообще, картошка — очень хороший продукт. По-другому порезал и вот — новое блюдо!

Жаль, что если часто её есть, как ты её не режь, она быстро надоест. Поэтому нам на помощь приходят различные приправы, а именно сегодня наша картошка будет приготовлена со смесью индийских трав под названием карри.

Сколько вешать в граммах

Для этого рецепта нам понадобится примерно пол кило картофеля, пару ложек приправы, соль и сливочное масло.

Каждую картофелину порежьте на 8 кусочков.

Смешайте 25 грамм сливочного масла и 1,5-2 чайных ложки карри. (Лучше положите 1,5 т.к. я любитель острого и всегда люблю поддать приправ по максимуму )

Можете растопить масло, как сделал я, а можете просто перемешать его в кашицу вместе с приправой и положить сверху тёплый картофель — оно само растает и так будет проще.

Порезанный картофель окунуть в кипящую, подсоленную воду на 4-5 минут. Достать и обмакнуть в смесь из масла и хороших специй.

Выложить всё на смазанный маслом противень и поставить в сильно разогретую духовку на 30-40 минут. Слегка посолить.

Вот и всё! Картофель готов.

К несчастью я слегка переварил свою партию, и специй мне показалось мало, но в итоге картошка вышла хрустящая и вкусная. Вам же я советую не прогадать с пропорциями и учиться на моих ошибках

Приятного аппетита!

Также читают

»

Выбираем обогреватель для дома: полное руководство

Обычно выбор начинается с типа ...

article image
»

Мухтар Аблязов и адвокат Стефан Ро: оффшорные узы демократии

Отношение на Западе к Мухтару ...

»

Как летать с животными, чтобы все прошло хорошо

Перед перелетом с домашним животным ...

»

Кавер группа — что это?! Зачем приглашать кавер-группу

Что такое кавер группа? Зачем ...

»

Склады для хранения вещей: зачем нужны и как выбрать

Захламлять пространство не стоит и с ...

»

1xbet отзывы

Начинать обзор конторы 1xbet стоит с ...

»

Винтовой компрессор и зачем он нужен

В двадцать первом веке, все люди на ...

»

Зачем нужны обменники?

Пункты обмена валюты — странный ...

»

Заветный шенген. Что важно знать про визовые центры белорусу, который едет за границу

Белорусы жаловались на очереди возле ...