Закуска из картофеля с карри

Свежие записи

Закуска из картофеля с карри


Хорошая закуска под пиво для любителей острого

Выходные всё приближаются, поэтому я продолжу атаковать читателей рецептами, которые отлично подойдут в качестве закуски к пиву.

В качестве центральной персоны сегодня у нас выступит картофель. Вообще, картошка — очень хороший продукт. По-другому порезал и вот — новое блюдо!

Жаль, что если часто её есть, как ты её не режь, она быстро надоест. Поэтому нам на помощь приходят различные приправы, а именно сегодня наша картошка будет приготовлена со смесью индийских трав под названием карри.

Сколько вешать в граммах

Для этого рецепта нам понадобится примерно пол кило картофеля, пару ложек приправы, соль и сливочное масло.

Каждую картофелину порежьте на 8 кусочков.

Смешайте 25 грамм сливочного масла и 1,5-2 чайных ложки карри. (Лучше положите 1,5 т.к. я любитель острого и всегда люблю поддать приправ по максимуму )

Можете растопить масло, как сделал я, а можете просто перемешать его в кашицу вместе с приправой и положить сверху тёплый картофель — оно само растает и так будет проще.

Порезанный картофель окунуть в кипящую, подсоленную воду на 4-5 минут. Достать и обмакнуть в смесь из масла и хороших специй.

Выложить всё на смазанный маслом противень и поставить в сильно разогретую духовку на 30-40 минут. Слегка посолить.

Вот и всё! Картофель готов.

К несчастью я слегка переварил свою партию, и специй мне показалось мало, но в итоге картошка вышла хрустящая и вкусная. Вам же я советую не прогадать с пропорциями и учиться на моих ошибках

Приятного аппетита!

Также читают

»

Проекты домов с мансардой из бруса с большим выбором планировок

Если вам нужны проекты действительно ...

»

Подходящие условия для применения вакуумных насосов

Сейчас в ассортиментах промышленного ...

»

Мост

Много лет назад на границе Эстонии и ...

»

«Страна Заборов» — забор из профнастила в различных расцветках

Когда приобретается частный участок ...

»

Польза молочной овсяной каши для организма ребенка

Очень полезна для растущего ...

»

Как купить квартиру за материнский капитал

Сегодня в помощь молодым семьям при ...

»

Иглоукалывание

Иглоукалывание, игрорефлексотерапия, ...

»

Силовые дуги для укрепления кузова пикапа

Сегодня многие предпочитают покупать ...

»

Где можно использовать светодиодные лампы

Автомобиль не роскошь, но при этом ...